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Francine Shirvani

 

Trois Recettes de

Trois Pays Francophones

 

 

Vous allez visiter plusieurs sites pour trouver des recettes venant de trois pays francophones. Choisissez les recettes qui vous donnent l'eau à la bouche ou celles qui viennent d'un pays que vous voulez connnaître mieux.

 

1. Avant de cliquer sur les adresses suggérées, dites ce que vous croyez pouvoir trouver comme renseignments. Faites une liste.

 

 

2. Quelles similarités et différences pensez-vous trouver? Faites une liste

 

 

3. Partagez vos deux listes avec votre camarade de classe. Voulez-vous ajouter quelque chose de nouveau à votre liste?

 

 

4. Visitez les sites suivants pour trouver vos recettes:

 

 

5. Pour chaque recette complétez:

 

Nom de la recette:

Les ingrédients:

 

 

 

Méthode de préparation

 

 

 

 

Temps qu'il faut pour préparer

Temps qu'il faut pour cuire

Le coût

Notes culturelles

 

 

6. Avez-vous trouvé tout ce que vous croyiez trouver ( question #1)? Qu'est-ce que vous n'avez pas trouvé?

 

 

7. Ecrivez ici:

Les mots qui sont similaires en anglais.

Les mots qui ne sont pas comme l'anglais mais que vous comprenez.

Les mots ou les expressions que vous ne comprenez pas.

 

8. Comme dernier projet choisissez une des activités suivantes:

a. En vous inspirant des recettes que vous avez trouvées, créez votre propre recette en changeant des ingrédients et/ou la méthode de préparation. Donnez-lui un titre.

 

b. Préparez une des recettes pour la partager avec la classe. Vous leur direz comment vous l'avez préparée et ce que vous avez appris.

 

c. Choisissez votre recette préférée (des trois que vous avez trouvées ), expliquez-la en utilisant vos propres mots et dites pourquoi vous l'avez choisie.

 

 

Francine Shirvani

 

Francophone Recipes

Lesson Plan



Language: French
Level: 2 or 3
Grade level: 7- 12

Objectives


Materials

Procedure


1. Ask students to list what information they expect to find in a recipe.

2. Ask students what similarities and differences they expect to find .

3. Ask students to share the information they expect to find (questions 1 & 2).

4. Have students select recipes from the sites suggested below and find the expected information in the recipe.
 

http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/asie/cambodge.htm
http://saveurs.sympatico.ca/pays.htm
http://saveurs.sympatico.ca/recevoir.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/afrique/algerie.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/france/menu.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/afrique/maroc.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/myorient/liban.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/afrique/reunion.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency_9/afrique/senegal.htm
http://saveurs.sympatico.ca/ency-voy/quebec/quemenu.htm


Extension:

Select one of the following activities:

1. Adapt a recipe and make it your own by changing some ingredients and/or methods of preparation
2. Prepare the recipe to share with the class & describe what you did
3. Using your own words share you favorite recipe with the class and say why it's your favorite
 
 

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